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さわやかチーズタルト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さわやかチーズタルト
  • 300円前後

ヨーグルトの水切りに時間はかかりますが、それ以外は材料を混ぜて焼くだけ。簡単でヘルシーにできちゃいます。

作り方

  • 1

    ヨーグルトの水切りをします。ボールの上にやや大きめのザルを置き、キッチンペーパーを二枚重ねて敷き、その上にヨーグルトをのせて2時間放置します。

  • 2

    水切りをしたヨーグルトに、砂糖、レモン汁、ホットケーキミックスをいれて混ぜます。

  • 3

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、3と皮をむいたグレープフルーツをのせます。容器ごとトントンと叩き、生地を落ち着かせます。

  • 4

    200度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

グレープフルーツをたくさんもらったので、家にあったヨーグルトと混ぜて作ってみました。

おいしくなるコツ

水切りをするときに、しっかりやることです。
残った乳清で、ぜひパンを作ってみてください。モチモチになりますよ。

レシピID: 1650003546

公開日:2012.03.26

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関連情報

料理名
チーズタルト
料理用途
普段の料理 おもてなし

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