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アスパラガスのデトックススープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うめ店長
緑色が鮮やか~~。豆乳で作るのでお腹にも優しくヘルシ~。
材料(3~4人分)
アスパラガス
7~8本
水
700ml
豆乳
200ml
固形ブイヨン
1個
塩
少々
作り方
1
アスパラガスをテキトウな大きさに切って水で茹でます。
2
ハンドミキサーで攪拌します。
3
固形ブイヨン、豆乳を入れて沸騰寸前で火を止めます。
4
塩で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温かくても冷たくてもおいしいです。
きっかけ
旬のアスパラガスのスープは栄養満点。
公開日:2012/03/15
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関連情報
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豆乳スープ
料理名
アスパラガススープ
このレシピを作ったユーザ
うめ店長
手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。 ★パンマイスター講師資格あり★ 時短料理を得意としています。 個人blogもあり→
https://ameblo.jp/atelier-mm/
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