：：こっくりおいしい　手羽先とごぼうの甘辛煮：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを、皮をこそぎ、乱切りにする。

2. 2

   手羽先を、フライパンで焼き付ける。焼き色がついたら、ひたひたの水、おろしにんにくを入れ、あいたところにごぼうを入れる。

3. 3

   蓋をして、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
   煮えたら、調味料をいれ、水分を飛ばしながら煮詰める。
   トロっとしたらできあがり。