いくらでも食べれちゃうさっぱりサラダ レシピ・作り方

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kitkitqq
ドレッシングに入れるごま油は韓国のものを使用すると香り高いです。

材料(2人分)

大根
10センチ
玉ねぎ
半個
水菜
1束
ショウガ
1欠
ニンニク
1欠
ごま油
大さじ1
小さじ1/4
醤油
小さじ1
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    千切りにした大根と玉ねぎ、5センチの長さに切った水菜をざるに入れてミックスして、器に盛る。
  2. 2
    ショウガを千切りにして、1の上に盛り付ける。
  3. 3
    調味料全てと、すりおろしたニンニクを混ぜ、2の全体にまわしかけ完成!

おいしくなるコツ

ショウガを多めに入れると、さっぱり感が増す上に、代謝が上がるので、他のお料理が多少重たくても太りません^^

きっかけ

他のお料理がこってりものだったので、さっぱりしたサラダを大量に食べたいなと思って、作ってみました。

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

kitkitqq 昔からお料理大好きです!舌コピーが得意なので、お食事に行くと思わずコピー^^ お酒が好きなので、おつまみになるお料理がほとんどかな!

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