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::キャベツと鶏肉の 白味噌いため:: レシピ・作り方

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ukatamago
白味噌の甘さとキャベツの甘さで、子どもにも食べやすい炒め物です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
6分の1
鶏もも肉
250g
白味噌
大匙1
しょうゆ
小さじ1
出汁
半カップ
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作り方

  1. 1
    キャベツ、鶏肉を、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンで、1を炒める。
    鶏肉に火が通ったら、出汁を入れ、そこに白味噌を落とす。ヘラで溶かしながら、全体にからめる。
  3. 3
    しょうゆをいれ、全体に混ぜてできあがり。

きっかけ

残った白味噌を使いたくて

公開日:2011/12/25

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
白味噌いため

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/27 01:28
鶏のうまみもキャベツに移っておいしかったです! ごちそうさまでした(^^)
evergreen7
レポありがとうございます^^ この時期のキャベツ、甘くておいしいですよね^^

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