鶏ささみのチーズとエリンギはさみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のささみにたてに包丁をいれ開きます。
   塩、ブラックペッパーを振り掛けます。

2. 2

   エリンギを細かく切り、
   フライパンに油を敷いて
   しっかりいためます。
   いためたら取り出します

3. 3

   ささみにの半分にエリンギを乗せ、チーズも乗せて半分にたたみ、バットに片栗粉を入れてまぶしていきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷いて中火で両面やきめをつけて焼き、焼き目がついたら弱火にししっかり中まで火を通し、中まで焼けたら出来上がり。