ふっくらもっちり☆むかごの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   うるち米、むかご、清酒、昆布茶、しょう油を用意する。

2. 2

   うるち米、むかごは洗っておく。

3. 3

   うるち米を炊飯機に入れ清酒、昆布茶、しょう油を加え、いつもの水加減で水を加え２、３時間浸けておく。

4. 4

   むかごを加え軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチを入れる。

5. 5

   炊きあがったら、むかごを潰さない様に混ぜ合わせる。

6. 6

   お茶碗に盛り付け完成。