切干大根☆わかめのピリ辛和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   切干大根、乾燥わかめ、酢、しょう油、砂糖、炒り胡麻、豆板醤を用意する。

2. 2

   切干大根は洗って水でしっかり戻しておく。
   乾燥わかめは水で戻し、軽く湯通しをしておく。

3. 3

   切干大根は食べ安いサイズに切る。
   切干大根、わかめは水気をしっかりと絞っておく。

4. 4

   大きめのボールに酢、しょう油、砂糖、炒り胡麻、豆板醤を混ぜ合わせる。

5. 5

   水気を絞った切干大根とわかめを加え、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   器に盛り付け完成。