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シンプル サバの味噌煮 レシピ・作り方
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凛凛98478
宜しくです。
材料(2人分)
サバ切り身
2切れ
しょうが
1かけ
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
50cc
●粉末出汁
小さじ1
●水
200cc
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作り方
1
サバに熱湯をかけキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
2
しょうがを千切りにします。
3
●を合わせてしょうがとあわせてフライパンにいれサバを入れて落し蓋をし、両面中火で煮焼きしていきます。
4
15分くらい煮込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わったレシピのアレンジです。
公開日:2011/10/20
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料理名
サバの味噌煮
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凛凛98478
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