好きな野菜で肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての野菜を0.5ｃｍ幅程度の千切りにし、レンジで４～５分間温める。スチーマーなどを使うとよい。ない場合はお皿に乗せ、ラップをする。

2. 2

   豚肉を広げて、全体にしっかりと塩コショーで下味をつける。
   コショーを多めにすると、スパイシーに仕上がります。

3. 3

   豚肉の上に野菜を少しずつ乗せ、巻いていく。
   巻き終わりを下にし、皿に並べていく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、焼いていく。片面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして４～５分待つ。

5. 5

   しょうゆ、みりん、焼肉のタレをかけて、照り焼きにしていく。
   全体にからまったら出来上がり！