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レシピ詳細
::水煮山菜でお手軽に 山菜まぜごはん:: レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ukatamago
山菜のパックを使って、手軽に混ぜご飯!
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
米
2合
水煮山菜
1パック
こんぶ
1枚
日本酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
にんじん
4分の1
作り方
1
米をとぎ、底に昆布を敷いて、炊飯器にしかける。
米の上に、刻んだにんじんをのせて、炊く。
2
山菜を鍋にあけ、調味料を入れて煮る。
一煮立ちしたら、キッチンペーパーを上にのせ、そのまま冷ます。
3
1が炊けたら、2を入れて、さっくり混ぜる。
煮汁は、すべて入れず、味や固さを調整しながら加えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
時間があまりないときに
公開日:2011/08/24
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関連情報
カテゴリ
混ぜご飯
料理名
山菜混ぜごはん
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
つくったよレポート(
2
件)
2014/03/29 16:10
ありがとうございます。 左側がそれなんですが、 いいですねえ。 とても美味しく、パクパクどんどん食べてしまいました。 普段と違って良かったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
嬉しいコメントありがとうございます^^ またぜひ作ってみてくださいね^^
2011/11/13 21:17
おかげで簡単においしい混ぜゴハンができました。クッキングペーパーで吸った分を除いて煮汁を全部ゴハンに混ぜたのですが、多少ベチャつきました。次回は調整してみます!
ヒグモン21
レシピがわかりづらくてごめんなさい。煮汁は、こしちゃうと物足りないのですが、全部入れると多いですよね。 レシピに追加しときます。ありがとうございました。
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