ピザみたいなチーズ巻きパン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ジョン子ママ
画像が縦になってしまってますがご了承を。少し必ずはみ出してしまいますが これがまた食欲をそそります。★で作るパンは基本のふわふわパンです。何にでも活用できます。
材料（２～４人分）
- ★強力粉 １７０g
- ★薄力粉 ３０g
- ★砂糖（きび砂糖又は甜菜糖使用） １５g
- ★バター １５～２０g
- ★卵１個+牛乳 １３０g
- ★ドライイースト ４g
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 適量
- ケチャップ又はピザソース 適量
作り方
- 1 ★をホームベーカリーへ入れて１次発酵までおまかせ。
-
2
10分ベンチタイム後 ６～８等分に生地を分け 平らに広げ とろけるチーズ・パセリ・ケチャップをのせ巻き巻き。パウンド型にいれ２次発酵３０分。（型は何でもOK)
-
3
２次発酵がすんだらオーブンを１７０度に設定。
温まったら１５分焼いて出来上がり。（焦げそうだったらアルミホイルをのせて）
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- チーズ巻きパン
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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