シンプルで簡単！切干だいこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根をお湯で戻す。（20分位）

2. 2

   ニンジン、油揚げをほそぎりにする。写真のような感じに。

3. 3

   フライパンに油をひき、調味料以外の材料を全部いれ炒める。

4. 4

   砂糖を入れてひと混ぜし、醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。
   蓋をして、汁が無くなるまで煮る。