超おいしいグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。
   ピーマンを細切りに。
   筍を細切りに。
   ナスを食べやすい大きさに。

2. 2

   フライパンを熱し、油を引いて
   ペーストを香りがでるまで炒める。

3. 3

   鶏肉を入れて、炒める。
   鶏肉にペーストがよく絡んだら、
   ココナッツミルクを入れる。

4. 4

   なす、筍、ピーマンをいれて蓋をして、肉に火が通り、ナスがしんなりするまで煮る。

5. 5

   ナンプラーと砂糖を加えて味を調える

6. 6

   ご飯にかけて出来上がり！！