：：多層鍋で ブロッコリーの中華風スープ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １束
- 水 ３カップ
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- オイスターソース・醤油 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
ブロッコリーを洗い、水と一緒に火にかける。
沸騰したら、蓋をしたまま火を消し、２時間置く。 - 2 調味料で、味をつける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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