紅玉のジャム レシピ・作り方
材料(家族人分)
- 紅玉 (いちょう切りにしたもの) 1kg
- 砂糖 500g
- 煮沸した瓶
作り方
-
1
いちょう切りにしたりんごを鍋に入れる。
その上に、まんべんなく砂糖をふる。
そのまま30分おく。 - 2 極弱火で煮ていきます。
-
3
果肉が透き通ったら、木べらでつぶしてゆく。
焦がさないように注意。 -
4
熱いまま、瓶につめます。
蓋をして、さかさにしておきます。
冷めたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- りんごジャム
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