：：ダマにならない ホワイトソース：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、いためる。（バターで炒めると風味がつきます。お好みで。）
玉ねぎが焦げないよう、弱火でしっかり炒める。 -
2
薄力粉をふりいれ、弱火でいためる。
全体がもったりして、粉気がなくなったら、牛乳で好みの固さに伸ばす。 - 3 コンソメをいれ、塩で味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バターを使わないレシピです。