梅酢シロップ レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- 青梅 １kg
- 氷砂糖 １kg
- 食酢 ９００ml
- 殺菌した果実酒瓶 １個
作り方
-
1
梅をよく洗い、竹串でヘソをとる。
布巾で綺麗に拭く。 - 2 瓶に梅と砂糖を入れ、最後に酢を入れて静かに混ぜる。
- 3 ときどき中身を混ぜ、１ヶ月ごにできあがり。
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