タコはなるべく薄く薄くスライスすると食べやすいです。 塩・ブラックペッパー・ガーリックなど分量を書いていますが 均等にパラパラとまぶしていけばいいです。
お刺身以外でもタコを美味しくいただけないかな…と思って…。
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見た目も鮮やかなのでパーティー料理にも最適です。ワインにも良く合いますよ。