在るもので!豆腐白菜の豆板醤あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 油を熱したフライパンで白菜を1分ほど炒める。
- 3 そこに豆腐を入れ、ゴムベラ等で切り、4分ほど焦げない程度に混ぜ炒める。
- 4 ●をすべて加え、美味しそうになるまで炒める。
- 5 (卵を割り入れ蓋をして1分加熱したらかき混ぜ混ぜ込む。)
- 6 一旦火を止め◯を入れ混ぜたら、再度加熱し20秒ほど炒める。
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