まるでたこ焼き！焼き厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸騰させ、厚揚げをくぐらせて、油抜きをする。
   
   たこ焼き大のサイコロ状に切る。

2. 2

   厚揚げと片栗粉大さじ2～3をポリ袋に入れ、口をとじ振って衣を着ける。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を熱し、厚揚げの表面全てに焼き色がつくようにカリッと焼く。
   
   ※油を多めにした揚げ焼きでもおいしい♡

4. 4

   たこ焼きのように、お好みソースやマヨネーズ、青のり、カツオ粉、紅しょうがをかけて出来上がり。