焼きナス蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすいサイズに切る。
   フライパンにサラダ油をひいて、なすを焼く。なすが焼けたら火を止める。

2. 2

   そばを袋記載通りに茹でる。
   そばが茹であがたら、湯切りする。
   器に盛る。

3. 3

   鍋にめんつゆ、水を入れて火にかける。
   沸騰したら、２に入れる。
   焼きなすをのせたら完成です！
   お好みで七味唐辛子をかけます。