材料（2～3人分）
- もやし
- 200ｇ
- Aごま油
- 大さじ1
- Aすりごま
- 大さじ1
- A醤油
- 小さじ1
- A鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- Aにんにくチューブ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- もやしを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで600w3分加熱する。もしくは小鍋に入れて茹でる
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- 2
- 加熱したもやしを湯切りし、混ぜ合わせたAと絡め合わせる。
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- 3
- 器に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
もやしはしっかり湯切りしないと水分が出て、味が薄くなったりします！調味料の比率は、私はこれが美味しかったですが、お好みで醤油を増やして味を濃くしてみたり、にんにくを増やしてもOKです♪
きっかけ
もやしが激安だったので、副菜にしました♪