もちピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎをいれ、飴色になるまで炒める。飴色になったら器に移しておく。

2. 2

   熱したフライパンに、オリーブオイル、にんにくチューブをいれ、香りがつくまで炒める。トマト缶、塩、1の玉ねぎをいれ、ぽてっとするまで水分を飛ばす。

3. 3

   餅を半分に薄くスライスし写真の様にクッキングシート上に並べる。フライパンにのせ中火で温め餅が柔らかくなったらスプーンで押して餅同士をくっつける。

4. 4

   3の餅がくっつき土台が出来たら、2のトマトソースをのせる。その上に、刻んでからレンチンしたウインナーとブロッコリーをのせ、さらにその上にチーズをののせ、フライパンで蒸し焼きにする。

5. 5

   上のチーズが溶けたら完成