れんこんとピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
   さらっと水で洗い、耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで１分くらい加熱する。

2. 2

   ピーマンのヘタと種を取り除いて、細切りにする。
   ちくわを輪切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、れんこんとピーマンを炒める。
   これらに火が通ったら、ちくわを入れて、めんつゆをまわしいれて炒める。
   全体に味が馴染んだら完成です！