材料（１人分）
- ごはん
- １人前
- きくらげ
- １枚
- 青ねぎ
- １〜２本
- 卵
- １個
- ブラックペッパー
- 少々
- 醤油
- 小さじ２
- ごま油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- きくらげを細く刻む。
青ねぎを小口切りにする。
フライパンにごま油をひいて、ごはん、きくらげ、青ねぎにブラックペッパーをかけて炒める。
材料に火が通ったら、醤油を加えて炒める。
-
- 2
-
- 卵を溶いて、フライパンに流し入れ炒める。
卵がかたまり始めたら、サッと混ぜ合わせて完成です！
きっかけ
生きくらげが売っていたので、購入して作ってみました！
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