みたらしだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●印を入れよく混ぜたら、火にかける。
   グツグツしたら、火をとめる。

2. 2

   ボールに白玉粉をいれ、ぬるま湯1/3を入れて混ぜる。
   上新粉と残りのぬるま湯2/3を入れて耳たぶくらいになるまで混ぜる。

3. 3

   ②の生地を丸めて、沸騰した湯で、１５分くらい茹でる。

4. 4

   だんごを湯切りして、竹串をさす。

5. 5

   だんごに１のタレをかけたら完成です！