いちごジャムでいちごラッシー レシピ・作り方

いちごジャムでいちごラッシー
  • 5分以内
  • 100円以下
砂蟲
砂蟲
インドカレー屋さんで出てくる容赦なくあまーいラッシーのいちご味です。

材料(1人分)

  • 無糖ヨーグルト 150g
  • いちごジャム 30g
  • 牛乳 100ml
  • レモン汁 ひとたらし
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 コップにジャムを入れてスプーンで潰すように混ぜ、ヨーグルトも入れて滑らかになるまでひたすらグルグル50回〜100回くらい混ぜる。
  2. 2 トロトロになったら牛乳、レモン汁、砂糖を入れて均一になるまで混ぜてできあがり。

きっかけ

インドカレー屋さんで飲んだ甘いいちごラッシーの再現。

おいしくなるコツ

とにかく混ぜる。先にいちごジャムとヨーグルトをよーく混ぜた後で牛乳を入れることでなめらかに仕上がります。

  • レシピID:1640040395
  • 公開日:2021/07/23
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ラッシー
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