☆ピーマンのたまご詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、
   タネを取り出し
   ヘタを取って半分に切る。

2. 2

   にんじんをみじん切りにして
   電子レンジで加熱して火を通し、
   粗熱を取ったら、たまご、☆と一緒によく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル敷いて、2を入れてかき混ぜながら、火を通し、少し半熟の炒り卵にする。

4. 4

   3をフライパンから取り出し、マヨネーズと和える。

5. 5

   ピーマンに4を詰め、上にチーズを乗せ、少しだけオリーブオイルをかける。

6. 6

   トースターで加熱し、チーズがこんがり焼けたら完成！