材料（２人分）
- 豚肉
- ２００g
- じゃが芋
- ３個
- 玉ねぎ
- １個
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- じゃが芋を８等分に切ります。じゃが芋とじゃが芋が、かぶるくらいの水を鍋に入れ、火にかけます。
じゃが芋が柔らかくなるまで茹でます。
じゃが芋が茹で上がったら、湯を捨てます。
-
- 2
-
- 玉ねぎをクシ切りにして、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
材料の全てを鍋に入れ、中火にかけます。
汁気が殆どなくなるまで煮たら、出来上がり！
おいしくなるコツ
にんにくを入れても美味しいですよ。
きっかけ
よく作る夕飯のおかずです。