【タルタル】ピクルス入りソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、ボウルへ
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2
ピクルスもみじん切りにし、ボウルへ
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3
パセリもみじん切りにし、ボウルへ
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4
ゆで卵は黄身と白身と分別し、黄身はボウルへ
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5
白身はみじん切りにしてからボウルへ
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6
レモン汁と黒瀬のスパイスを入れしっかり混ぜる
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7
続いて、マヨネーズも加えしっかり混ぜる
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8
冷蔵庫で2時間以上寝かせて完成
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関連情報
- 料理名
- タルタルソース
DO-DE
共働きなので、妻と家事を分担するため、毎日、夕食作っています。
季節の野菜が大好きなので、野菜いっぱいの料理が多いです。(笑)
小学生の子供がいます。子供が飽きないように定番料理も常にアレンジを心がけています。
ハーブ栽培もしているので、ハーブの香りを生かした料理に挑戦していきたいです。
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kazu11052021/02/06 20:02
ありがとうございます。牡蠣フライによくあうタルタルソースができました。
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