材料（2人分）
- 切り餅
- ５個
- 豚バラスライス
- 220g程度
- 片栗粉
- 大さじ３程度
- 大根
- 1/3本
- ごま油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ1−２
作り方
-
- 1
-
- 切り餅は縦半分に切っておく
豚バラスライスでお餅を巻いて，片栗粉をまぶしておく
フライパンにごま油をひき，中火で熱し，豚肉で巻いたお餅を焼く
-
- 2
- 全面に焼き色がつくように焼き，良い色合いになったら，薄いいちょう切りにした大根を加える
-
- 3
- ２に酒，みりん，醤油を加えて，全体に絡め炒める
大根とお餅が柔らかくなるまで混ぜ炒めたらお皿に盛って出来上がり！
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