材料（2人分）
- ナス
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- Aみそ
- 大さじ1
- A醤油
- 大さじ1
- Aみりん
- 大さじ1
- A砂糖
- 大さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ナスはヘタを落とし、約1cm幅に切っていく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ナスを焼いていく。しんなりしたら混ぜ合わせたAの調味料を加え炒める。
-
- 3
- 全体に調味料が馴染んだら器にもり、白ごまを振って完成♪
おいしくなるコツ
作り置きにも便利です♪お酒のおつまみにもできますよ！
きっかけ
あと1品おかずが欲しかったので(^^)
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