バレンタインに♡ヘルシーきなこクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小麦粉 40g
- きな粉 20g
- 砂糖 大2
- サラダ油 大2
- 水(または牛乳) 大3
作り方
- 1 袋に、小麦粉、きな粉(写真は青ばたきな粉)、砂糖、サラダ油、水をいれて生地がまとまるまで混ぜる。袋の中で、円柱状に伸ばす。
-
2
生地をラップに包み、写真のように箸でくぼみをつける。
冷凍庫で1時間程度冷やす(包丁で切りやすくなります)。
-
3
冷凍庫から取り出し、5ミリ程度の厚さに切る(15個前後できます)。
指でハートの形に整えながら、クッキングシートに並べる。
-
4
170℃に予熱したオーブンで15分程度焼く(様子を見ながら焼き時間を調整してください)。
粗熱が取れたら完成！
★冷める前に触ると崩れてしまうこともあります
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okarina
★関西在住の新米主婦
★食生活アドバイザー3級
★ふたり暮らし
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