うまうま親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   ネギは斜めに薄切り。
   卵は溶いておく。
   鶏ももスライスには塩コショウを少々。

2. 2

   少し深めのフライパンか鍋に○の材料を全て入れ、沸騰してきたら鶏ももと玉ねぎを入れて煮ます。
   煮える寸前でネギも投下。

3. 3

   煮えて、水分が少なくなってきたら、火を止めて10分程置きます。

4. 4

   置いたら再度中火にして、沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を通します。
   卵がお好みの固さになったら完成。