みかんの皮とおかかの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刻んだみかんの皮 大さじ1-2
- 塩 ひとつまみ
- 麺つゆ 小さじ2-3
- かつお節 2g程度
- ご飯 1人分
作り方
-
1
細かいみじん切りにしたみかんの皮（皮の裏の白い綿は削り取っておく）大さじ1-2杯に塩をふりかけておく
-
2
ご飯に1のみかんの皮、かつお節、麺つゆをかけてよく混ぜる
-
3
全体が良く混ざり合ったら出来上がり！
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