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あじの干物の唐揚げ レシピ・作り方

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砂蟲
お酒に合います。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

あじの干物
4枚
揚げ油
フライパンに3cmくらい
小麦粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    あじの干物に小麦粉を薄くまんべんなく振りかける。
  2. 2
    油を180度に温め、あじの開いている部分が濃い目の狐色になり、こんがりカリッとするまで揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

道の駅で食べて美味しかったので真似しました。

公開日：2020/12/21
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関連情報

カテゴリ
あじ

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/19 19:58
自分で干したあじの干物で唐揚げ を作ってみました。頭まで全部食 べる事が出来、教えて頂いたよう に、お酒にピッタリでした！ ^_^
みそのみ

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