おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
秋野菜
れんこん
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
粉チーズ入りモチモチれんこん餅 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
砂蟲
片栗粉多めのモッチモチです。
材料(4人分)
れんこん
400g
片栗粉
100g
粉チーズ
60g
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
れんこんを350gはすりおろし、50gはみじん切りにする。
2
1をボールに入れて片栗粉と粉チーズを入れ、ムラがなくなるまでよく混ぜる。
3
フライパンに油をしいて2を入れて平たく伸ばし、中火で焼く。あとで切り分けるので最初からスプーンですくい落として一口サイズで作ってもOK。
4
フチの色が変わってかるく焦げ目がついたら一口サイズに切り分けてひっくり返し、焦げ目がつくまで焼く。
5
4を皿に取り出し、フライパンに醤油と砂糖を入れて砂糖が溶けたら絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレはいももちに比べて砂糖少なめのほうが合う気がします。
きっかけ
いももちも大根餅も好きなのでれんこんでも作ってみた。
公開日:2020/12/14
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
れんこん
このレシピを作ったユーザ
砂蟲
半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
レンコンのきんぴら
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
れんこんの人気ランキング
1
位
【簡単】鶏むね肉、れんこん、かぼちゃの甘辛炒め
2
位
冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね
3
位
れんこんのきんぴら
4
位
簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
5
位
一番簡単★筑前煮
6
位
プロ直伝の筑前煮
7
位
シャキ蓮根&旨味凝縮つくね!レンコンのはさみ焼き
8
位
厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡
9
位
和食好きにはたまらない☆豚バラ蓮根の甘辛炒め
10
位
【定番】きんぴらレンコン★子供も喜ぶ味★
れんこんのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
なす
2
位
とうもろこし
3
位
かぼちゃ
4
位
トマト
5
位
鶏むね肉
6
位
浅漬け
7
位
ほうれん草
8
位
大葉
9
位
レモン汁
10
位
みょうが
関連する献立
炒めてもおいしい!「れんこん」が主役の献立
食感がポイント!「れんこん」が主役の献立
おつまみにおすすめ!「れんこん」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのポキ丼
トマトとにらの豚しゃぶうどん
月山筍のアヒージョ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする