自家製!コーラシロップ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 砂糖(きび砂糖) 500g
- 水 500ml
- レモン(国産がおすすめ) 1個
- クローブ 15粒ほど
- ホールカルダモン 15粒ほど(潰して使う)
- シナモンスティック 1本
- バニラビーンズ 1本(割いておく)
- バニラビーンズがなければバニラオイル 4〜5滴
作り方
-
1
レモンは輪切りに。カルダモンは潰しておく。
バニラビーンズは割いておく。 -
2
鍋に全ての材料を入れて火にかける。
砂糖を溶かしながら沸騰させる - 3 沸騰したら15分ほど煮出して火を止める。
- 4 荒熱が取れたら清潔な容器に移して完成。
- 5 1:5くらいでわるとちょうど良いかも!?お好みで牛乳と割ったり、ハイボールと割っても良いです♪
きっかけ
身近なお店で揃う材料でコーラを簡単に作りたくて。
おいしくなるコツ
レモンはかわのままつかうので、国産のものがおすすめ。 苦味が苦手な方はレモンの皮を取ってください スパイスは手に入りやすいのでお手軽です。
- レシピID:1640038463
- 公開日:2020/11/29
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材料を入れて煮るだけのお手軽レシピなので簡単に作れますよ♪