小豆入り簡単オートミールクッキー レシピ・作り方

小豆入り簡単オートミールクッキー
  • 約15分
みーたゃん
みーたゃん
洗い物少なく、簡単に美味しく!ホットケーキミックスを入れるのでソフトざくざくです。小豆水作った茹で小豆救済にも。

材料(35枚くらい人分)

作り方

  1. 1 オーブンを170度に予熱しておく
  2. 2 大きめのボウルにオートミール、ホットケーキミックス、砂糖、豆乳、溶かしたバター、茹で小豆の順に入れて、都度混ぜる
  3. 3 スプーンひとすくい分くらいをクッキングシートに落として、手の平で押さえて平たくする
  4. 4 170度のオーブンで20〜25分焼いてできあがり!

きっかけ

小豆汁の小豆が溜まりまくって困ってます。(進行形)

おいしくなるコツ

平たくした方がざっくり、厚みがあるとソフト食感になります。薄い方がオートミール感あります。 小豆の代わりにチョコ、レーズン、なんでも!

  • レシピID:1640038395
  • 公開日:2020/11/24
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