小豆入り簡単オートミールクッキー レシピ・作り方
材料(35枚くらい人分)
- オートミール 150g
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 40g
- 豆乳(牛乳でも○) 50ml
- バター 50g
- 茹で小豆(加糖) 100g〜お好み
作り方
- 1 オーブンを170度に予熱しておく
- 2 大きめのボウルにオートミール、ホットケーキミックス、砂糖、豆乳、溶かしたバター、茹で小豆の順に入れて、都度混ぜる
- 3 スプーンひとすくい分くらいをクッキングシートに落として、手の平で押さえて平たくする
- 4 170度のオーブンで20〜25分焼いてできあがり!
きっかけ
小豆汁の小豆が溜まりまくって困ってます。(進行形)
おいしくなるコツ
平たくした方がざっくり、厚みがあるとソフト食感になります。薄い方がオートミール感あります。 小豆の代わりにチョコ、レーズン、なんでも!
- レシピID:1640038395
- 公開日:2020/11/24
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