☆豆腐と玉ねぎの甘辛中華煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗いみじん切りにする。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切り、水切りして、片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて熱し、豆腐を入れて全体をこんがり焼く。

4. 4

   豆腐を一旦取り出して、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める。

5. 5

   玉ねぎの色が変わったら、☆を入れる。

6. 6

   ☆の水気が半分くらいになり、玉ねぎに味がしっかりついたら、取り出した豆腐を再度入れて、全体を混ぜる。

7. 7

   豆腐にも☆が絡んだら、こしょうをふって完成！