茨城県産豚肉のチーズのり巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズを半分にカットする。スライスチーズの大きさに合わせて海苔もカットする。

2. 2

   豚肉を並べて塩胡椒をふり、薄力粉を薄くふりかける。（豚こまの場合はスライスチーズを巻けるように、何枚か一緒に並べておく。豚肉が長い場合は包丁でカットして整える）

3. 3

   2の豚肉に、1の海苔とスライスチーズを乗せて巻いていく。巻き終わったら周りにも薄力粉をまぶしておく。

4. 4

   フライパンに油（分量外）をしき、3を乗せて焼いていく。火が通ったら、醤油、みりん、酒を加えて少し焼いたら完成。