まるでアーモンド！かぼちゃの種でハニーロースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃの種
- 1/4個
- はちみつ
- 小さじ2-3
- オリーブオイル
- 小さじ2-3
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 余ったかぼちゃの種を使います
かぼちゃの種はなるべく水分を乾燥させておきます
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひく
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- 3
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- かぼちゃのたねを加え，弱火でじっくり黄金色になるまで炒める
黄金色になったら蜂蜜を加えて絡める
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- 4
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- アルミホイルに3をのせてトースターで1分焼いて、混ぜて30秒くらい焼く
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- 5
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- 温かいうちに塩を振って出来上がり！
おいしくなるコツ
焦げやすいのでトースターで焼くのは短めでこまめに混ぜると良いです
きっかけ
かぼちゃの種の栄養も残さず食べたくて
健康食材！オメガ脂肪酸群，ビタミンE、B1、B2、ナイアシン，ミネラル，亜鉛，鉄分，葉酸など！捨てるなんてもったいない！