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レシピ詳細
余ったごはんでお月見団子 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆいのまま
いきなりお月見団子を作ることになりました。夜に食べたごはんの残りと片栗粉で作ってみました。上新粉や白玉粉を使いません。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ごはん(白米)
100g
片栗粉
小さじ1
作り方
1
ごはんと片栗粉を袋(ジップロックフリーザーバッグを使用)に入れてごはんを潰しながらこねます。
2
手を濡らします。10個ほどに分けたら、1つずつ手の中で丸めます。
3
沸騰したお湯に2のだんごを1つずつ入れ、2分経ったらザルにあけます。
4
お好みのお皿等に並べたら完成です。(団子を1つ落としてダメにしてしまったので2段ですが、10個あれば3段にできます。)
5
お好みできな粉(きな粉2:砂糖1:塩少々)やみたらしのタレなどをつけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりとごはんをつぶすことで綺麗に丸くなると思います。
きっかけ
中秋の名月の夜に、夫が月を見ながら団子でも食べる?と言われたのであるもので作ってみました。
公開日:2020/10/01
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このレシピを作ったユーザ
ゆいのまま
ズボラな調理が多いです。レンジ調理が好きです。トースターがないので、グリルで調理することが多いです。野菜嫌いの幼児がいます。
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