冷凍卵で双子ミニ目玉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- サラダ油 約大さじ1
- 水 約大さじ1
作り方
- 1 卵を殻付きのまま保存袋に入れ、冷凍庫で1番凍らせます。（卵を冷凍するとヒビが入るので保存袋に入れます。）
- 2 冷凍卵に水をかけながら殻を剥きます。
-
3
殻を剥いた冷凍卵を縦に半分に切ります。
- 4 フライパンに油をしき、冷凍卵の断面を下にして焼きます。
- 5 水を加えて蓋をし好みの固さになるまで焼き、完成です。
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