おかずになる簡単大学芋レシピ・作り方

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少し塩っぱめのおかず味！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

さつまいも: 1本

揚げ油: 適量

砂糖: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ2

みりん: 小さじ1

作り方

1

さつまいもは食べやすく切り、面倒でなければ軽く水にさらす。フライパンに水気を切ったさつまいもとさつまいもの高さの半分弱の油を入れ、弱めの中火で加熱する
2

時々裏返しつつ火が通るまで加熱する。箸がスッと通るようになったら油を切り、同じフライパンで調味料をサッと加熱する。さつまいもに絡めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつではなく、夕飯の一品にしたかったので。

公開日：2019/12/17

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カテゴリ: さつまいも

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/18 13:14

ごちそうさまでした( ･_______･）⋆*

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