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ご飯もりもり！肉そぼろ目玉焼き丼レシピ・作り方

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そぼろを作り置きしておけば、5分でごはん！

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

玉ねぎ: 1/4個

ネギ: 1/3本

合い挽き肉: 150g

にんにく: 1片

砂糖、酒: 各大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 小さじ1

油: 大さじ1/2

ごはん: 大盛り三杯

目玉焼き: 三個

枝豆やネギなど青味のもの: 適量

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作り方

1

玉ねぎ、ネギ、ニンニクはみじん切りする。フライパンで挽肉と野菜を炒め、調味料を入れて煮詰めそぼろを作る。
2

丼にご飯をもり、そぼろ、目玉焼き、青味を綺麗に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯の進む味を目指して！

公開日：2019/12/13

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関連情報

カテゴリ: 三色丼・そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/23 08:45

温泉卵で作りましたが、簡単で美味しかったです。

☆まろりーな☆

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