豚バラ大根⭐にんにく風味でこってり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすく切って、10分ほど出来たら下茹でしておく（面倒ならしなくてもOK）

2. 2

   鍋か深めのフライパンに油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で香りを出す。

3. 3

   肉を入れて炒め、色が変わったら大根も加えて軽く炒める。

4. 4

   調味料とひたひたの水を加え、弱めの中火で煮込む。水分がほぼ無くなり、火が通れば出来上がり