ナスとピーマンのゴマ油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンを、細切りにします。

2. 2

   フライパンを熱して、ゴマ油を入れて中火でナスを炒めます。

3. 3

   ナスにゴマ油がしみて、色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます。

4. 4

   ピーマンがしんなりしてきたら、もやしと鳥ガラスープの素を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   最後に、塩を振りかけて混ぜ合わせます。