材料（3人分）
- キャベツ
- 180g
- 厚揚げ
- 2枚
- 豚バラ肉
- 180g
- ☆味噌
- 大さじ1.5
- ☆砂糖・酒
- 各大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ2/3
- ☆だしの素
- 2g
- 炒め油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉、キャベツ、厚揚げはそれぞれ食べやすいサイズに切る
-
- 2
-
- フライパンに炒め油を熱して豚バラ肉を炒める
-
- 3
-
- 肉の色が変わってきたらキャベツと厚揚げを入れて中火で炒める
キャベツがしんなりするまで、よく炒める
-
- 4
-
- ☆を全て混ぜ合わせておき、フライパンへ流し入れて、全体を炒め合わせる
おいしくなるコツ
子供も食べられる甘めの味付けにしています。大人の方で辛めが好きな方はコショウをふって頂いてもいいと思います
きっかけ
主菜
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